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Gastronomie

Für einen aktiven Tag auf dem Berg benötigt man natürlich auch eine Stärkung. Dafür können Sie bei unserem herrlichen Frühstücksbuffet zugreifen. Nachmittags bieten wir Ihnen Kaffee und Kuchen und am Abend werden sie mit einem Vorspeisenbuffet, nationaler und internationaler Spezialitäten, sowie ausgezeichneten Desserts verwöhnt.

Unsere Küchenphilosophie wird geprägt von Qualitätszutaten, sanfter Kochtechnik und Respekt vor Traditionen.

Eine der Erbsünden der Menschheit ist, dass man nicht fähig ist, den wunderschönen komponierten, ausgefallenen Süßigkeiten zu widerstehen. Die unzähligen Geschmacksrichtungen, der seidige Schokoladengeschmack, der leckere und süße Schlagobers bedeuten je einen Angriff auf die Kilos.

Wir wissen aber auch, dass unseren Aktivurlaubern nach der täglichen Bewegung eine kleine Verwöhnung wohltut, deshalb überraschen unsere Konditoren jeden Tag mit den feinsten Desserts. Bei den Kuchenspezialitäten wird aber verstärkt darauf geachtet, dass bei uns nur mit den edelsten Zutaten gearbeitet wird, und nicht nur der süße, zuckerhaltige Geschmack dominiert, sondern auch solche Geschmackserlebnisse unseren Gästen angeboten werden,